4 endibias
4 rodajas de piña
8 tronquitos de marisco
aceitunas negras
100 g de atún en aceite
mahonesa ligera
sal.
ELABORACIÓN
Coloca alrededor de un fuente o plato las hojas de endibia y la piña troceada en el centro. Añade también los trozos de atún y las aceitunas. Sazona las hojas de endibia y aliña con una mahonesa ligera.
Por último, añade los tronquitos de marisco roseados y sirve.
Enviado por: Pilar Ojeda López
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