INGREDIENTES
- Un cuarto de litro de leche
- 200 gramos de chocolate
- 4 huevos
- 150 gramos de azúcar
PREPARACION
Se derrite el chocolate con la leche en vaso de la batidora.
Se echa los huevos y el azucar
Una vez batido se le incorpora la leche con el chocolate todo mezclado.
Se pone un molde
Al molde se le puede poner papel fil para que lo desmolde mejor al horno al bañomaría
a 170 ó 180 grados hasta que cuaje.
Se desmolda una vez frio y se puede adornar con chocolate rallado por encima .
El chocolate puede ser negro , con leche ó blanco yo lo he hecho también con coco rallado.
Enviado por: Pilar Sánchez García
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