miércoles, 25 de julio de 2012

FLAN DE QUESO AL GOLDEN SYRUP

INGREDIENTES:
  • 6 huevos
  • 300ml. de leche condensada        
  • 200 ml. de leche
  • 400 ml. de leche evaporada
  • 200 grs. de queso en crema tipo filadelfia
  • Golden syrup (Se puede sustituir por caramelo liquido )
PREPARACION:
Poner todos los ingredientes en vaso de batidora,batir durante un minuto
Preparar la flanera o molde con tapa,bañando bien toda la base con Golden Syrup o caramelo.Verter la
mezcla y tapar el molde,introducir en la cubeta de la FussionCook(FC) en la que previamente habremos puesto un dedito de agua
Programar manual 30 minutos.Una vez acabado el tiempo apagar la FC y esperar que se despresurice por si sola.Abrir la olla,sacar
la flanera y cuando este totalmente frio,introducir en el frigorifico.
Aveces el caramelo se solidifica con el frio,dar un poco de calor al molde o calentar unos segundos en el microondas,para que se suelte y podamos desmoldar sin problemas.
Enviado por : Margarita Osuna

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