CALABACINES RELLENOS

Ingredientes:

• Ajos
• cebolla
• pimiento
• tomate
• calabacín
• pimienta molida
• vino blanco,
• queso rallado
• bechamel
• sal
• aciete,
• agua
• carne picada.

ELABORACION
Primero se hace el refrito con las verduras ,a continuación se le añade la carne,

pimienta,vino,sal y agua y se deja hervir hasta que la carne esté tierna.

A parte se cortan los calabacines a la mitad y le vacía por el centro.

Luego con la carne se rellenan los calabacines,se le echa la bechamel,

el queso rallado y se meten en el horno hasta que se pongan tiernos.

(yo para no esperar tanto a que se pongan tiernos en le horno los calabacines los pongo

un poco en el microhondas sin rellenar).

Enviado por: Eva Fernandez Palmero