-1 yema de huevo
-1 taza de aceite
-2 tazas de agua
-azúcar para espolvorear
-harina ( la que admita )
Preparación.
En un bol colocamos la yema,el aceite y el agua,lo removemos bien y vamos hechando harina poco a poco hasta que la masa quede homogénea.
Se deja reposar 15 minutos y despues se estira con un rodillo hasta que quede muy fina,cortar tiras de 3 cm. Y freirlas en abundante aceite caliente.Espolvorear con azucar.
Enviado por: Toñi Vargas
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