INGREDIENTES:
Espárragos
Ajos
Jamón
1 huevo
Sal
PREPARACIÓN:
Se trocean los espárragos, y se cuecen durante unos 3 minutos. A continuación se escurren y se saltean con el ajo y el jamón picados. Por último le ponemos el huevo en el centro, y lo dejamos sin mover hasta que cuaje.
Enviado por: Mª José Figueroa
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