- 500 g de albaricoques
- 1/8 de vino blanco
- 5 cucharadas de requesón
- 5 cucharadas crema de leche
- 4 cucharadas de coco rallado
ELABORACIÓN :
Ponga los albaricoques con su almíbar y el vino blanco en la batidora, reduzca a puré.
Añada el requesón y la crema de leche al puré de albaricoques y mezcle a fondo en la batidora.
Distribuye en 4 copas y espolvorear con el coco rallado.
Enviado por: Antonia López
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